如何选购日照绿茶
近几年,日照绿茶的知名度不断提高,深受广大茶客的追捧,有的西湖龙井专卖店都开始转型卖日照绿茶了,但是仍有很多普通消费者不知道如何选择日照绿茶,不知道具体的评价标准是什么!
你知道,日照绿茶知名度提高,需求量增大,但是假冒的越来越多,以次充好的也越来越多,真正去做品质的却屈指可数,这样的话,我们就需要自己会选茶,会辨别茶才能买到正宗的好货!
那么,选茶,尤其是网上选茶,因为网上选的话,你只能看到图片,还未必是真实的图片,所以,你就尽量不要买那种散装茶,尽量的选择品牌厂家的比较靠谱,你可以第一次不用买太多,少量买一些(降低风险),品尝一下,满意再多买。
买回来以后,那就需要你去品尝了,那具体评审的标准是什么呢?这是我们今天的主题!
介绍一下,我是东海凝翠品牌的创始人郑涛,我做茶十年,专注于高品质日照绿茶,我认为选茶就看2点。
第一、安全性如何,也就是说是否有农残,有激素、重金属超标等问题。
第二、是否适合自己,这个适合包含2个方面,一是价位适合自己,二是口感是否适合自己!
那么……
第一条,安全性,我们除了化验没办法知道,但是我告诉你,买春茶就相对安全了很多很多,春茶的采摘期没有病虫害,所以不会出现农残超标问题,具体怎么辨别这个茶是不是春茶,我们后面去说。
第二条,适合自己与否,这个就需要你自己去体验了,但是我可以给你一个标准,你能大致判断这款茶的档次如何!
一般而言,春茶来讲,干茶看上去的色泽不一样,早期的春茶是那种绿中带黄的感觉,价格最高,中期的是翠绿色,晚期的是墨绿色,而夏茶则看上去黑乎乎的,冲泡开以后也是这样,颜色嫩黄的好,翠绿中等,相对颜色深的,发暗一点的就是差一些的,而芽头的多少虽然也影响品质,但不是最关键的,所以你会发现有的茶芽很多也不好喝,而有的全是大叶子,口感却不错!
然后说说口感,好茶的口感是比较绵柔,比较醇和,不苦涩,醇厚,而低端茶则有些苦涩,味道重一些,低端夏茶则是内质寡淡,闻起来是火香味,叶底发暗,具体需要你体验感受,进行对比才行!
其实,茶的内质主要取决于采摘期跟茶园的土质,所以,为了提高日照绿茶的品质,东海凝翠率先对茶园应用了豆肥,对茶园进行养护,这样做出来的茶更有营养,口感也更好好喝,他就是我们说的豆养茶园!
你可以尝试一下,谁喝谁知道!了解加微信:13370642536,期待您的品尝购买或者分销合作!